炒菜做饭、种植蔬菜、翻地松土、点播玉米、香菇培育、栽树绿化、清理杂草、打扫庭院……3月9日，武昌理工学院近1300名学生结束了为期近两周的劳动教育实践，返回学校。之前，这群“00后”大学生走进京山市绿林镇，田间地头、山间厨房成为他们的劳动课堂。
学生们来自该校影视传媒学院、文法学院和艺术设计学院。近两周的时间里，他们在研学营地和附近村庄开展了形式多样的劳动课程：挖地、翻地、整地，根据气温种菜；山坡割茅草，草坪除杂、清洁；玉米间作；捡柴、码堆；制作农家肥；庭院打扫，厨房帮厨……
其中，做一顿土锅柴火饭菜，也成为大学生们的一堂“必修课”。
捡柴、生火、洗菜、择菜、切菜、炒菜，学生们分批分组，在指导下动手烹饪。每个小组包括组长、厨师长、帮厨、操作员和杂工，分工合作。虽说有点手忙脚乱，但最终一道道菜肴成功地端上饭桌，有辣椒炒肉、西红柿炒蛋、红烧鱼、干锅花菜、炒土豆丝、炒大白菜等。学生们笑言，自己做的饭菜吃起来特别香。
该校影视传媒学院党总支书记李曼介绍，让学生们动手择菜、理菜、洗菜、配菜、炒菜、做饭，不仅是希望他们能掌握炒菜做饭的基本技能，也是培养学生的团队合作意识和合作能力、让每个人在团队中实现自我价值的过程。同时，他们通过品尝自己的劳动成果，更能体会劳动带来的成就感，进一步感受劳动的价值和魅力。
近两周的劳动课，让这群“00后”大学生收获颇多。
“香菇种植和深加工、玉米播种、制作农家肥、栽树种草等课程，都很有意思。大家在劳动中，切身体会到劳动精神，也更加尊重和热爱劳动。”视传2002班学生刘凯说，自己会努力做好每一件看似微不足道的小事，在劳动实践中体会成长、实现价值。
汉语言文学2002班学生吕妍说：“很多同学都是第一次体验下地干活。刚开始大家觉得很新奇，后来就逐渐体会到劳动的艰辛与不易。大家互相帮助，完成了劳动任务，也更加深刻地体会到粮食来之不易，我们应该好好珍惜。劳动锻炼了我们，教育了我们。”她认为，对在校大学生来说，劳动课也是培养独立能力和接受社会洗礼的过程。
记者了解到，武昌理工学院在2020版人才培养方案中首次将劳动教育列入，开设劳动教育必修课2学分，集中两周完成。按教学计划安排，从去年秋季学期开始，该校组织2020级学生分批在大三开展劳动教育实践。
武昌理工学院特色课部主任、劳动教育课负责人黄文姬表示，从此次劳动教育实践课的开展情况看来，达到了预期教育目的。学生们初步掌握了一些劳动技能，体验劳动过程，弘扬劳动精神，并且通过实践，增强了崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动的价值情感，也懂得了在劳动过程中协同的重要意义。
（湖北日报全媒记者韩晓玲 通讯员刘明杨）
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