中南在线10月21日消息（通讯员 汪成 报道 郑宇锋 摄影）为走近民间特色饮食，丰富学生社区课余文化生活，调节日常学习节奏，10月21日，武昌理工学院人工智能学院于东区小木屋开展“手作麻糍承古韵，烟火雅趣润校园”手工麻糍主题实践活动，让同学们在动手制作中品尝地道风味，感受校园里的烟火气息。
本次活动将传统饮食民俗与劳动实践相结合，设置麻糍起源科普、馅料搭配体验、创意麻糍DIY制作三大环节，面向全院在校学生开放，力求寓教于乐，引导同学们在亲手操作中感受手工小吃的独特风味。
活动现场氛围热烈，同学们踊跃参与。在知识科普区域，工作人员向大家介绍麻糍的由来以及各地食俗差异，现场整齐摆放着糯米团、黄豆粉、黑芝麻、花生碎、豆沙、芋泥等各类制作原料。工作人员有序为大家分发食材与工具，提醒同学们按需取用、避免浪费，大家纷纷根据个人口味挑选心仪的配料，为接下来的手工制作做好准备。
进入创意DIY制作环节，现场气氛愈发热烈。同学们自由分组围坐桌前，分工协作，将糯米团揉匀压扁，填入各式馅料后收口，再裹上黄豆粉，充分发挥想象力，制作出造型多样的手工麻糍。制作过程中，大家一边操作一边交流包馅技巧，不少同学拍照记录下自己亲手制作的麻糍成品，在动手实践中享受制作美食的乐趣。
“平时很少有机会亲手做这种糯米小吃，麻糍活动十分有趣。自己动手不仅放松了身心，也让我学到很多民俗小知识，体会到民间美食里的生活巧思，收获满满。”武昌理工学院人工智能学院机电2601班涂正启同学在接受采访时说道。（完）
