苏中在线：食堂推出水果“神菜” 菠萝炒肉丝

　　最近吗，江苏大学也推出了这样的菜系，包括菠萝炒肉丝等等，那么对于这些神菜你敢尝试吗?

　　只有你想不到，没有食堂师傅做不到的，记者在江苏大学第六食堂厨房内看到，清洗好的菠萝、西瓜、圣女果等水果，都已切好摆放在桌上。

　　放油下菜，调料翻炒，不到五分钟，一大盆各类水果料理便制作完成。很快，这些烹饪完的水果菜被摆放在橱窗里任人挑选，虽然看上去有点怪怪的，但不到十分钟的时间里，就有四五位学生前来尝鲜。

　　江苏大学第六食堂管理人员陈喜平告诉我们，他们是十天前尝试推出这些水果菜的，目前，每份菜的数价为3.5元或4元，不过对于这样的菜品，学生们反响不一。

　　说到这些年各地高校的神菜，从武汉生物工程学院的橙子炒肉，青岛大学的苹果番茄炒西红柿，再到近日武昌理工学院推出的玉米炒葡萄等，都令人印象深刻。号称中国第九大菜系的高校食堂，在菜品创新上，一直走在前沿。