“这里新开了一家港式甜品店呀,环境还不错,我们一起去尝尝吧!”在武昌理工学院附近,一家新开的芋尚爱港式甜品店受到大学生欢迎。而这家店的店老板,就是该校商学院会计班的李琳琳同学。芋尚爱港式甜品店是一个提供芋圆、仙草及各式甜品的复合式甜品店,以港式甜品为主。
当记者询问道为什么想要开这样一家店的时候,李琳琳这样向记者介绍:我的想法主要来源于电视,曾经很想开一家属于自己的甜品店,一次偶然的机会在电视上看到芋尚爱的招募合作广告,感觉很动心。后来通过网络、电话等多方面了解,又实地去了总部考察,终于决定了投资。
定下了投资意向后,我开始到总部接受培训。技术培训很简单,因为大部分的产品制作都是依靠设备完成的,所以仅仅一个周末,我的技术考试就合格通过了!接下来的设备使用和店面管理培训,都是通过远程教学完成,这样既不耽误我的功课,也不影响开店的进度。在我接受培训的时候,总部已经开始着手帮我选址和寻找店面了。在总部的帮助下,仅仅不到一个月,我的小店就开起来了!因为店面开在学校附近,所以每天的客人都爆满,甚至中午和晚上经常会忙不过来。
初期对技术和产品还不太熟悉,对店面的运营管理也不太了解,所以我向总部申请了技师带店,一边跟着老师学习技术,一边慢慢地熟悉店面的管理。
现在,我的芋尚爱港式甜品店已经开业四个多月了,不但收回了成本,而且现在每个月还能净赚两万多元,我不但成了学校的创业榜样,同时也成了老师同学们眼中的“李老板”。感谢芋尚爱,帮我将梦想付诸实现!
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