中南在线7月28日消息（记者农新瑜 沈作 陈睿捷 李思彤）近日，楚茶文化研究重要成果《恩施硒茶：恩施州茶文化溯源与品牌研究》由长江出版社推出。该书由作家、土家族茶文化学者何泽勋独立完成，以文史、民俗、产业三维视角，全面剖析恩施富硒茶资源禀赋、人文底蕴与产业发展路径，为湖北省茶叶领域提供研究范本。
新著《恩施硒茶》
作者何泽勋深耕荆楚茶文化研究多年，现为武昌理工学院副教授，并兼任多所高校茶文化研究平台研究员，长期聚焦鄂西山地特色农业与少数民族民俗研究。本书立项依托湖北省教育厅哲学社会科学专项课题、湖北方言文化研究中心重点项目，联合恩施州硒茶集团公司、恩施州茶产业协会共同开展实地调研，历时数年完成全州全域田野走访，整合古籍文献、实物遗存、少数民族口述史料，填补了我省针对全域富硒茶完整系统性研究的空白。
湖北是中国茶叶大省。作为北纬30度黄金产茶带上的核心产区，恩施拥有全球稀缺独立硒矿床，是荆楚茶文化重要发源地之一。该著作跳出单一产业分析框架，纵向梳理千年茶史，依托传世古籍、土司档案还原巴人贡茶、巫茶文化、古茶道商贸、土苗油茶汤等独有的地域茶文化；横向结合清江流域独特高山云雾、复合型地质条件，阐释恩施茶叶富硒、香高味醇的核心竞争优势，细致拆解恩施玉露、利川红等非遗制茶工艺，配套完整茶树资源普查与茶叶品质检测原始数据，内容兼具史料价值与产业参考价值。
立足湖北茶产业高质量发展大局，该书还针对恩施乃至省内多数山地茶区普遍存在的品牌布局零散、标准化建设滞后、文化资源转化不足等突出问题，结合恩施多年产业实践案例，提出区域品牌统筹、统一行业标准、茶文旅融合开发、茶文化IP赋能产业等落地实施路径。
