中南在线6月29日消息（记者 周黎 报道）近日，第九届中华职业教育创新创业大赛全国现场总决赛在江苏常州圆满落幕。武昌理工学院学子项目“智渔领鲜——无刺鱼块健康零食的开创者”斩获本科组全国一等奖，项目综合排位位居湖北省应用型本科高校同类项目首位。
本次大赛以“职教育工匠，双创筑梦想”为主题，由中华职业教育社主办，是国内职业教育领域极具权威性、专业性和影响力的国家级创新创业赛事。大赛吸引全国30个省（自治区、直辖市）127所院校参与，最终134个项目晋级全国现场总决赛，赛事含金量与竞争难度高。
本次获奖项目由该校商学院市场营销专业大二学生黄国洋担任法人及发起人，依托学校跨学院、跨专业优质团队打造，是学校“真题真做”双创培育模式的标杆成果。项目聚焦健康休闲零食热门赛道，主打脱骨去刺鱼块核心产品，依托自主研发的“物理去刺+高温融刺”专利工艺，实现鱼类去刺率超99%，同时突破保鲜技术难题，无需添加防腐剂即可实现270天长效保鲜，多款特色口味精准贴合大众健康消费需求，产品竞争力突出。
黄国洋（右）与指导老师合影
据了解，黄国洋入校后扎根学校大学生创业实践基地，深耕项目孵化超一年，成功创办两家科技型企业。目前项目已斩获省、市各级政府扶持资金20余万元，2025年度累计营收突破2000万元。团队搭建起线上线下全域销售体系，线上依托主流电商平台引流变现，线下落地8家品牌加盟店，手握5项国家计算机软件著作权，兼具科创价值与市场潜力。此前，该项目已斩获“挑战杯”省赛一等奖、iCAN创新创业大赛国家级铜奖等十余项各级科创奖项。
“项目的成长与突破，离不开学校的全方位培育。”谈及获奖，项目负责人黄国洋表示，从创意打磨、技术优化到赛事备战、市场落地，学校孵化平台、指导老师和团队给予了全程支撑。未来团队将持续深耕健康零食赛道，专注技术创新与品质打磨，用心做好品牌，不负学校培养与各方支持。
创新创业学院副院长肖峰介绍，武昌理工学院高度重视大学生创新创业教育工作，每年都遴选优质创业项目入驻实践基地进行孵化培育。近五年，入驻学校大学生创新创业实践基地项目75项，培育大学生创业企业48家。未来将持续深耕创新创业教育，深化产教融合育人模式，坚持以赛促学、以赛促创，持续培育优质项目，搭建优质创业孵化平台，全方位助力青年学子科创赋能、创业成才。
