



中南在线7月6日消息(记者 鲁信 特约通讯员 陈金凤 报道)7月6日从武昌理工学院获悉,该校桂园食堂教工餐厅升级改造后,就餐教职工人数从 200 人提升至近 400 人,翻了 2倍。餐厅新增餐桌、窗口调整供餐模式后,日均接待量大幅提高,教职工排队时间平均缩短 10 分钟,就餐满意度从改造前的 82% 提升至 91%,极大改善了教职工就餐体验。工作餐精准补贴,3元即可购买2 荤 + 1 素 + 米饭 + 汤 + 咸菜的特惠工作套餐,受到教职工广泛好评。
优化服务模式,解决就餐拥挤难题
针对原有自选套餐模式单一、窗口少导致就餐拥挤问题,武昌理工学院教工餐厅将服务模式改为自选小碗菜,并增设一个服务窗口,采用单一流向选餐,出口处结账的流程。工作人员提前将菜肴分装小碗保温,方便教职工快速挑选。
改造后,教职工选餐结账效率显著提升,大大节省了选餐的时间,高峰期排队现象基本消失。一位老教师反馈:“以前中午吃饭要排很久队,现在几分钟就能选好餐,节省了不少时间。”该模式为校园食堂提升供餐效率提供了可借鉴经验。
工作餐精准补贴,减轻教职工用餐负担
武昌理工学院新学期推出 “教职工刷卡消费 3 元,补贴 13 元”的惠民政策,制定 16 元标准的营养均衡餐标(2 荤 + 1 素 + 米饭 + 汤 + 咸菜),同时明确菜品量化标准与不限量供应内容。
教职工以较低成本享受到丰盛餐食,每月人均节省餐费约 300 元。后勤部门通过此政策形成规范的餐费补贴核算制度,既保障教职工利益,又合理控制学校餐饮补贴成本,让教职工切实感受到学校关怀,提升了教职工的满意度、幸福感,受到广泛好评。